© Demel
Home News Gourmet Die 15 besten Lokale für eine kulinarische Zeitreise durch Wien
Wien
Kulinarik
Restaurant
Lassen Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit entführen. Wir haben die besten Adressen, um in Erinnerungen zu schwelgen.
Manfred Gram,
22.12.2023
Aida
Bognergasse 3
1010 Wien
Österreich
Trzesniewski
94
Fünf vegane Optionen stehen für die moderne Seite des 122 Jahre alten Brötchen-Imperiums. Immer noch werden die 26 verschiedenen Sorten mit der Gabel von Hand gestrichen. Stilecht snackt der Wiener in der City mit einem Pfiff Bier dazu, während die Pakete to go gefüllt werden.
Dorotheergasse 1
1010 Wien
Österreich
Zum Schwarzen Kameel
95
Vor der Vitrine sind alle gleich: Minister, Touristen und Taxler fachsimpeln da, welches Hausbrötchen am besten ist. Neben Beinschinken mit Kren, versteht sich, der als kanonisierte Fassung des Wiener Snackens gelten darf. Mais-Mandarine? Linsen? Oder doch das Diplomatensandwich?
Bognergasse 5
1010 Wien
Österreich
Espresso-Burggasse
Der Schriftzug über dem Eingang verspricht guten Kaffee – und dieser Anspruch wird erfüllt. Retro-Chic trifft auf Designermöbel, alles wirkt bewusst zusammengewürfelt und hat daher einen ganz individuellen Charme. Irgendwie sehr 7.-Bezirk-like!
Burggasse 57
1070 Wien
Österreich
Colosseum
88
Kein Geheimtipp, wenn es um ausgezeichnete Brötchen in Wien geht. Denn bereits seit 1925 produziert der Betrieb die bunt belegten Häppchen für jeden Anlass. Wie am Fließband, aber alles handgemacht. Ergänzt wird das Sortiment im Restaurant mit Wiener Küche von Suppe bis Dessert.
Nußdorfer Straße 4
1090 Wien
Österreich
Café Tirolerhof
86
Im Café Tirolerhof wird die 104-jährige Kaffeehaustradition bewahrt. Authentische Atmosphäre eines Wiener Kaffeehauses aus der Jahrhundertwende. Wiener Kaffeespezialitäten (von Meinl) und traditionelle Küche in nostalgischem Ambiente. Geheimtipp: Germknödel!
Führichgasse 8
1010 Wien
Österreich
Winklers zum Posthorn
87
Die Batterien sind aufgeladen beim »Hofrat«, der als Conférencier durch die Wiener Küche (und Weine, die ihm persönlich schmecken müssen) führt. Gut so, der »Dritte« braucht den Wirt mit Witz und Güte.
Posthorngasse 6
1030 Wien
Österreich
Quell
82
Das Wirtshaus erzählt von einem Stück Wiener Kulturgeschichte, und zwar nicht nur von der kulinarischen Seite. Wiewohl die – mit Rostbraten und Dillfisolen wie einst bei Oma – auch wohlige Nostalgie erzeugt.
Reindorfgasse 19
1150 Wien
Österreich
Café Prückel
89
2023 bedeutet Veränderung! Die neue Geschäftsführung bringt frischen Wind in das Café. Als einer der letzten Vertreter der alten Kaffeehaustradition erfährt das Prückel durch einen »Soft Relaunch« eine Modernisierung und soll in neuem Glanz erstrahlen.
Stubenring 24 (Lueger-Platz)
1010 Wien
Österreich
Café Korb
91
Das Café Korb verkörpert Wiens Kaffeehauskultur wie kein anderes – und das bereits seit über 100 Jahren. Historisch aufgeladen und mit klassischem Kaffeehausmobiliar ist der Charme stets erhalten geblieben. Susanne Widl führt das Erbe seit 2000 erfolgreich weiter.
Brandstätte 9
1010 Wien
Österreich
Loos American Bar
91
Die Loos Bar ist ein absolutes Must-visit für alle, die auf der Suche nach dem gewissen Wow-Faktor sind. Im atemberaubenden Art-déco-Design ist sie ein Erlebnis für alle Sinne. Hier trifft Wiener Tradition auf hippen Zeitgeist. Einfach in eine geheimnisvolle Welt eintauchen und Espresso Martini genießen.
Kärntner Durchgang 10
1010 Wien
Österreich
Die Hofzuckerbäckerei war jahrzehntelang Lieferant für den kaiserlichen Hof in Wien. Berühmt wurde sie u.a. durch die Skulpturen aus Zucker und Marzipan, die damals wie heute das Schaufenster schmücken. Eine Wiener Institution!
Kohlmarkt 14
1010 Wien
Österreich
Wiener Rathauskeller
TRADITIONAL & AUTHENTICWillkommen im RathauskellerIm einzigartigen Ambiente der traditionsreichen Säle des Wiener Rathauskellers treffen Tradition und...
Rathausplatz 1
1010 Wien
Österreich
MEHR INFOS ZU DEN LOKALEN
Nichts mehr verpassen!
Melden Sie sich jetzt für unserenNewsletteran.
Erschienen in
Falstaff Wien Special
Zum Magazin
Manfred Gram
Mehr von Manfred Gram
Das vegane Eis von »Veganista« ist bereits in Filialen in ganz Österreich zu haben. Nun haben...
Von Redaktion
Im schicken neuen Hotel »The Hoxton« sperrte ein französisches Bistro mit New Yorker Konzept auf.
Von Alexander Bachl
Marcello Demner und Ilan Molcho füllen »La Dolce Vita« in die minimalistische Likörflasche. Mit...
Von Redaktion
Das Café eröffnet am 20. Juni in Wien. Produziert werden im großen Stil vegane Punschkrapfen,...
Von Verena Richter
Würstelstände wollen den Status immaterielles Kulturerbe erhalten, am Freitag will man den Antrag...
Von Verena Richter
So kann der Sommer starten! Der Falstaff Streetfoodguide 2024 listet die besten Locations in Wien,...
Von Kristina Mitrovic, Redaktion, Hannah Speyer
Mehrere Wiener Würstelstände haben einen Verein gegründet, um in das UNESCO-Verzeichnis...
Von Redaktion
Am 20. Juni eröffnet die Konditorei auf der Mariahilfer Straße 204. Das Konzept: eine »Neuwiener...
Von Verena Richter
Lokalkritik: Einst eine grottenschlechte Pizzeria, heute ein Tempel des gastronomischen...
Von Herbert Hacker
Das Champagnerhaus Louis Roederer, bekannt für seine weltberühmte Cuvée »Cristal«, stellte in...
Von Peter Moser
Im Prater gibt es ab sofort koreanisches »Bingsu-Eis« zu kosten. Neu sind auch Miso-Eis und...
Von Redaktion
Der traditionsreiche »Kursalon Hübner« im Wiener Stadtpark erhält einen neuen Betreiber.
Von Redaktion
Die Besten
Falstaff Weinguide 2021/22: Die besten Rotweine Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants in Bregenz Top Sommerterrassen: Die besten Restaurants in Graubünden Sparkling Special 2019: Die besten Sekte Die besten Cafés in der Steiermark
Die besten Weine 2015 aus Wagram zum Preis 10 - 20 € Die besten Vermentino von Siddùra Pinot Noir: Die besten Weine 2015 aus der Region Baden-Württemberg Die besten Grüner Veltliner von Weingut Türk Syrah: Die besten Weine des Jahrgangs 2001
Die besten Restaurants in 39042 Brixen "Modern/Kreativ" Restaurants in Spanien "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Warschau Die besten Restaurants in 90403 Nürnberg "Übernachtungsmöglichkeit" Restaurants in Kanton Wallis
Hunde willkommen Cafés in Salzburg Die besten Weingüter in Südtirol "Zigarrenrauchen erlaubt" Bars in Sachsen Die besten Weinbars in Nordrhein-Westfalen Die besten Winzer der Region Galicien
